Brochettes de viande

Ingrédients de marinade:

Viandes-Oignons-Persil-Coriandre-Sel-Huile d'olive-Curcuma-Cumin-Paprika-Gingembre.

Préparation:

• Découper la viande en petits cubes.
• Laisser mariner une nuit les morceaux de viande dans la marinade