Mssamen farci au poulet

Farce: Blanc de poulet-oignon-tomate-poivron-persil-coriandre-Olive-sel-poivre-huile-curcuma-paprika-gingembre-cumin-eau.
Préparation:

• Dans une poèle faire revenir les oignons et les poivrons dans un peu de l'huile,laisser les sur feu doux jusqu'é ce que ces éléments deviennent transparents.
• Ajoter les blancs de poulets coupés en dès, assaisonner et mélanger bien pour absorber les épices.
• Ajouter les tomates coupées en dès, persil, coriandre et de l'eau et laisser cuire.
• Laisser refroidir le temps de préparer les mssamens.

Rq: On peut remplacer le blanc de poulet pas la viande haché.