lundi 19 décembre 2011

Crumble au pomme et banane
Ingrédients:
  • 2 pommes
  • 1 banane
  • 70 g de farine
  • 50 g de sucre roux
  • 50g de beurre
  • 1/2 CàC de cannelle
  • Chocolat en petit morceau
Préparation:
Peler puis couper les pommes et la banane en petits morceaux. 
Mélanger le beurre mou, le sucre et de cannelle dans un récipient. Ajouter petit à petit de la farine jusqu'à obtenir un mélange sableux.
Dans des petits ramequins ou un moule beurré, verser une couche de banane et pomme puis une couche de la pâte sablé. Par dessus versez une autre couche de fruit , saupoudrer de chocolat. Bien couvrir avec le reste de la pâte sablé.
Mettre au four (thermo 5 pour une demi heure).
C'est un régale.

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